ASSISTENTE BAR MANAGER
Pubblicato il 09-09-2026 - hosco_abroad in Valle d'Aosta
Situato nell'incantevole cornice di Breuil-Cervinia, ai piedi del maestoso Cervino, il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è un'icona di ospitalit di lusso. La nostra missione è offrire agli ospiti un'esperienza indimenticabile, unendo l'eleganza di una struttura a 5 stelle con il calore e l'autenticit della tradizione alpina. Per completare il nostro team siamo alla ricerca di un/una Assistente Bar Manager. La persona selezionata affiancher il Bar Manager nella gestione operativa del bar, contribuendo a garantire un servizio snello, curato e in linea con gli standard qualitativi della struttura. Avr un ruolo attivo nel coordinamento del personale, nell'accoglienza degli ospiti e nel controllo delle attivit quotidiane del reparto.
Mansioni
Principali - Affiancare il Bar Manager nella pianificazione, organizzazione e supervisione delle attivit del bar. - Coordinare il team durante il servizio, assicurando una corretta distribuzione delle attivit e il rispetto degli standard aziendali. - Accogliere gli ospiti e garantire un servizio attento,
professionale e orientato alla soddisfazione della clientela. - Supportare la preparazione e il servizio di cocktail, drink, aperitivi, caffetteria e altre bevande. - Monitorare la qualit del servizio, la presentazione delle bevande e il rispetto delle procedure operative. - Gestire le richieste degli ospiti e collaborare alla risoluzione tempestiva di eventuali reclami o problematiche. - Collaborare alla gestione degli ordini, del magazzino, delle scorte e degli inventari, minimizzando sprechi e differenze di consumo. - Verificare il corretto utilizzo delle attrezzature e il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP. - Supportare il Bar Manager nella formazione e motivazione del personale, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo e professionale. - Collaborare con gli altri reparti Food &, Beverage per garantire un servizio coordinato ed efficiente.
Requisiti e Competenze - Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni