09 set - Siculiana
ADLER Spa Resorts & Retreats
Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere - luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interno e ricaricarsi.
Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.
Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly". Per mantenere questa promessa ogni giorno, ci impegniamo con un team giovane, dinamico e motivato. Un team di persone che sorprende i nostri ospiti con prestazioni eccellenti e che fa sentire loro a casa.
Per rafforzare il team del 5* ADLER Sicilia a Siculiana (AG) siamo in ricerca di un Chef de Partie (f/m/d) da subito.
I tuoi vantaggi:
- Lavorare in una delle strutture del gruppo alberghiero ADLER, tra i più rinomati d'Italia, in un team giovane e competente.
- Avrete l'opportunità di contribuire con le vostre idee e di partecipare in modo interessante al miglioramento dei nostri standard.
- Sei pronto ad affrontare compiti vari e motivanti.
- Avere grandi opportunità di crescita all'interno di un gruppo di agricoltori di montagna in continuo sviluppo, dinamico e ambizioso.
- Lavori in uno dei paesi più attrattivi della Sicilia, nel cuore della Riserva Naturale di Torre Salsa.
- Hai l'possibilità di partecipare a corsi di formazione individuali.
- Hai orari di lavoro regolari e ricevi una buona remunerazione, oltre a numerosi benefit interni.
Le tue responsabilità:
- Organizzare e coordinare il lavoro dei cuochi e dei commis delle rispettive partite in base alle necessità.
- Curare la guarnizione e controllare la presentazione piatti in uscita dalla cucina.
- Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte.
- Elaborare nuove ricette da inserire nel menu in collaborazione con Chef e Sous-chef.
- Vigilare sul rispetto delle norme di
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