09 set - Monza
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Grand Hotel et de Milan cerca un Pastry Sous Chef da inserire nella brigata dei nostri ristoranti, con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito. La risorsa coordinerà la linea di pasticceria e panificazione, per colazioni ed eventi, guidando un team di tre persone.
Si richiede esperienza in hotel 5 stelle lusso o ristoranti stellati, eccellenti tecniche di pasticceria, gestione lievitati e HACCP. Milano centro, contratto tempo pieno, due riposi settimanali, RAL 35k.
11 set - Mondovì
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11 set - Cirò Marina
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11 set - Paternò
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11 set - Roma
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