10 set - Roma
Fontanelle Estate
Su di noi
Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana.
Fontanelle Estate
è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l’azienda vitivinicola Vallepicciola e il attuale hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un’esperienza unica, all’insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza.
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Luogo di lavoro
Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana
Tipologia
A tempo pieno, in sede.
Ruolo
Siamo alla ricerca di un
Barman
motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo.
La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del Bar dell’Hotel e del Bar Piscina, coordinando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.
Responsabilità principali
Gestione operativa e organizzativa dei due punti bar (Hotel e Piscina)
Accoglienza e gestione degli ospiti
Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura
Coordinamento e supervisione della brigata bar
Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività
Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti
Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità
Cura dell’ordine, della pulizia e dell’immagine dei punti bar
Requisiti
Esperi
10 set - Italia
ATTAL Group
10 set - Italia
Loro Piana
10 set - Pavia
Mavriq
10 set - Italia
Modulo Group