Add. Sala/sommelier Ft

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Mansioni:

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- Assistenza ai clienti nella scelta dei viniin base alle loro preferenze e al cibo ordinato
- Presentazione e degustazione dei vini in collaborazione con lo chef
- Organizzazione di eventi enogastronomici:
- Mantenere una conoscenza approfondita delle regioni vinicole, delle varietà di uve, delle tecniche di produzione e delle tendenze del settore vinicolo.
- Garantire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e un approccio orientato al cliente.
- Accoglienza e accompagnamento dei clienti al tavolo.
- Presentazione del menù e delle proposte del giorno.:
- Assistenza nella scelta delle pietanze e delle bevande.
- Presa delle ordinazioni e inoltro in cucina tramite palmare elettronico.:
- Servizio al tavolo delle pietanze e delle bevande.
- Cura dell'ordine e della pulizia del tavolo e della sala.




- Gestione delle casse e dei pagamenti.
- Risoluzione di eventuali problemi con i clienti.

Requisiti:
- Conoscenza delle principali pietanze e bevande.
- Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Esperienza pregressa come Addett* di Sala è un vantaggio.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

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