Cuoco - Ristorazione (Ris-823)
Pubblicato il 10-09-2026 - Gruppo Pellegrini in Reggello
Per ristorante aziendale situato a Reggello, in Provincia di Firenze, ricerchiamo Cuoco che si occupi di supportare il Cuoco Capo Impianto nella gestione delle preparazioni e dell'allestimento della linea. La figura ricercata sarà responsabile di:
- preparare le pietanze;
- supportare il Capo Impianto nel gestire il team di cucina e sala;
- allestimento linea.
Requisiti
- Diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina;
- almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva aziendale;
- ottime capacità esecutive (velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio);
- comprovata esperienza nella gestione del “food-cost” e delle finanze di ristoranti aziendali;
- comprovata esperienza nella gestione e formazione dei collaboratori;
- autonomia e responsabilità;
- orientamento al cliente;
- attestato HACCP in corso di validità.
Dettagli opportunità:
Sede di lavoro: Reggello (FI)
Offriamo inserimento diretto in azienda con contratto tempo parziale 7 ore al giorno, dal lunedì al venerdì (indicativamente 8:00 - 15:30).
Inquadramento da definire sulla base del profilo e della reale esperienza maturata.