10 set - Bardi
PALAZZO VENEZIA
Descrizione dell’offerta di lavoro
Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.
Il Ruolo Nel ruolo di F&B; Supervisor parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.
Responsabilità
- Gestire i tavoli del rango assegnato, seguendo le tecniche di servizio per assicurare la soddisfazione degli ospiti
- Coordinare la squadra assegnata composta da Chef de rang, Demi Chef de rang e Commis de rang
- Anticipare le esigenze, rispondere prontamente e riconoscere le esigenze di tutti gli ospiti
- Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace
- Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes
- Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva
- Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati
Requisiti Richiesti
- Minimo 1 anno di esperienza nel ruolo di F&B; Supervisor / Maitre de rang
- Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
- Ottima conoscenza parlata e scritta dell'inglese e dell'italiano xbvzest
- Si offre contratto stagionale, RAL 30/34.000€ pro rata.
Vantaggi
- Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
- Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
- Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B; dei nostri Hotels
- Attività di formazione, sviluppo e
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