10 set - Modica
Osterie Muriana
Aiuto Cuoco/a - Reparto Secondi
Osteria dei Sapori Perduti - Modica
Tipologia di contratto: Tempo pieno
Descrizione del ruolo
Osteria dei Sapori Perduti, realtà ristorativa a Modica, ricerca un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel reparto secondi.
La figura selezionata affiancherà la brigata di cucina nella preparazione e gestione delle linee di lavoro, seguendo procedure operative definite.
Organizzazione del lavoro
Inserimento tempo pieno
Iniziale turno mattutino (periodo di formazione)
Successivo inserimento nel turno serale
Nota importante
La cucina lavora principalmente carne di maiale.
È requisito essenziale la disponibilità ad assaggiare le preparazioni, necessaria per il controllo qualità e la corretta esecuzione dei piatti.
Requisiti preferenziali
Esperienza, anche mínima, nel ruolo
Attestato HACCP
Rapidità di apprendimento
Capacità di memorizzare e replicare processi di lavorazione standardizzati
(Il menu è solido e le lavorazioni seguono procedure costanti)
Competenze richieste
Precisione e attenzione ai dettagli
Serietà e affidabilità
Capacità di lavorare in team
Buona gestione dei ritmi di cucina
Si offre
Inserimento in ambiente dinamico
Formazione iniziale
Possibilità di crescita professionale
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi
Retribuzione: a partire da €1.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
10 set - Italia
ATTAL Group
10 set - Italia
Loro Piana
10 set - Pavia
Mavriq
10 set - Italia
Modulo Group