Chef de Rang

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Gi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di:
Chef de Rang
Borgo Pignano Florence sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l’arte dell’ospitalità verrà vissuta attraverso la cura del dettaglio, l’attenzione verso gli ospiti e l’eleganza di ogni suo collaboratore che racconti di un contesto d’eccellenza del settore.
Entrare in Borgo Pignano Florence significa:
- essere protagonista dell’apertura 2026 di una delle più rinomate strutture nella città di Firenze affiliata a Relais & Chateaux (associazione di 580 Hotel indipendenti e Ristoranti di lusso in tutto il mondo);
- entrarea far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita;
- avere la possibilità di lavorare in un contesto altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione e cura ai dettagli e alla guest experience.

Le principali attività previste dal ruolo di Chef de Rang saranno:




- Gestire autonomamente il servizio operativo quotidiano assegnato seguendo gli standard di servizio di Borgo Pignano e le procedure operative di reparto.
- Assicurarsi che le aspettative dell’ospite vengano soddisfatte, mostrando un atteggiamento sempre attento, rispettoso e cortese.
- Garantire il corretto set up dell’outlet assegnato prima e dopo il servizio
- Collaborare proattivamente con i colleghi di reparto, al fine di soddisfare le esigenze dell’ospite
- Mostrare all’ospite un’ampia conoscenza dell’Hotel e del prodotto offerto.
- Guidare i Commis de Rang al rispetto degli standard e delle procedure di servizio, favorendo la loro crescita professionale.

L’opportunità di Borgo Pignano Florence è ideale per te se:
- Hai maturato esperienza di almeno 2 anni in ruolo analogo all’interno di hotel o resort di lusso con forte orientamento all’ospite.
- Possiedi una buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese (B2)

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