Commis De Rang
Pubblicato il 10-09-2026 - Tenuta Toscana Golf & Field Club in Roma
Immersa nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana Golf & Field Club è un esclusivo community club di Discovery Land Company, dove la bellezza senza tempo del paesaggio toscano si intreccia con un recente concetto di residenzialità di lusso.
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
Esteso su oltre 1.100 ettari di colline, vigneti, uliveti e boschi secolari, il Club riunisce residenze private, un campo da golf, una cucina farm-to-table che celebra i sapori del territorio, attività all'aria aperta e percorsi di benessere, dando vita a una comunità in cui il piacere di vivere si esprime attraverso la natura, la convivialità e le tradizioni italiane.
Più che una destinazione, Tenuta Toscana è un luogo dove le famiglie si ritrovano, condividono esperienze e costruiscono ricordi destinati ad accompagnarle per generazioni.Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Commis De Rang da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana,
per contribuire al servizio sala con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite.Principali compiti e responsabilitàEsperienza nel ruolo in contesti ristorativi di livello o nell’ospitalità cinque stelle.Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio.Preparazione e riassetto della sala e delle postazioni di lavoro.Conoscenza di base delle tecniche di servizio di sala.Corretta gestione delle comande e delle richieste degli ospiti.Competenze richiesteConoscenza dei vari metodi di lavoro, attrezzature e processi.Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime.Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio.Capacità di lavorare in team.Orientamento al servizio e attenzione all’ospite.Inglese fluente;
la buona conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale.Condizioni contrattualiContratto CCNL Turismo – F