10 set - Roma
Castelfalfi
Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l’ospitalità di lusso contemporaneo.Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l’hotellerie d’eccellenza, l’agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare.
La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
Al centro di tutto c’è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente.
Certificata Great Place to Work ®, Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un atmosfera in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia.Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Bartender.Responsabilità principaliAccogliere gli ospiti con professionalità,
cortesia e attenzione alle loro esigenze.Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti.Garantire un servizio accurato, puntuale e di qualità costante.Supportare l’Head Bartender nella gestione operativa del bar.Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell’area bar e delle attrezzature.Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti.Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP.Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio.Competenze richiesteEsperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livello.Buona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverage.Orientamento al servizio e attenzione all’esperienza dell’ospite.Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione.Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra.Conosc
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