10 set - Limone Piemonte
AUTENTICO HOSPITALITY
Sei un professionista dell’hôtellerie con una resistente passione per il servizio e l’eccellenza? White restaurant, è alla ricerca di un Supervisor di Sala per entrare a far parte del Team del Fiocco di neve relais & Spa *L. Con noi avrai l’opportunità di lavorare in contesti di lusso, dove autenticità e qualità si fondono per offrire esperienze indimenticabili.
Responsabilità principali:
- Supervisionare il personale di sala e garantire il massimo livello di servizio ai clienti.
- Gestire prenotazioni, orari e turni, assicurando un’organizzazione impeccabile.
- Risolvere problematiche operative in modo tempestivo ed efficace.
- Garantire la conformità agli standard aziendali e alle norme HACCP.
- Monitorare l’inventario e gestire i rifornimenti necessari.
- Coordinare con il team di cucina per assicurare fluidità nei processi.
- Formare e supportare il nuovo personale per il raggiungimento degli obiettivi.
- Analizzare i feedback dei clienti e implementare miglioramenti operativi.
Requisiti:
- Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo.
- Capacità di gestione del personale e supervisione operativa.
- Competenza nella gestione di prenotazioni e turni.
- Conoscenza approfondita delle norme HACCP.
- Abilità nel monitoraggio degli inventari e nella gestione dei rifornimenti.
- Conoscenza della lingua italiana a livello C.
Preferenze:
- Certificazione in gestione ristorativa.
- Familiarità con software gestionali per il settore.
- Esperienza nella gestione di reclami e analisi dei feedback dei clienti.
- Competenza nella pianificazione e gestione di eventi.
- Conoscenza della lingua inglese a livello B.
Cosa offriamo:
- Contratto full-time a tempo determinato.
- Retribuzione competitiva da 1.600 a 1.900 euro lordi al mese Ratei inclusi.
- Alloggio aziendale per supportarti nella tua esperienza lavorativa.
J-18808-Ljbffr
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