RESPONSABILE PRODUZIONE FOOD
Pubblicato il 10-09-2026 - WeHunt in Melfi
Per nostra azienda cliente ricerchiamo un/a: RESPONSABILE DI PRODUZIONE – SETTORE ALIMENTARE PRODUZIONE & OPERATIONS Pianificazione, coordinamento e supervisione delle attività produttive Ottimizzazione dei processi produttivi garantendo efficienza, qualità e rispetto delle tempistiche Gestione dei reparti produttivi e coordinamento del personale di linea Monitoraggio KPI produttivi (efficienza, scarti, fermo macchina, produttività) Supervisione dell'avanzamento della produzione e gestione delle priorità operative Collaborazione con manutenzione, logistica e qualità per garantire continuità produttiva Gestione turnazioni, organizzazione risorse e fabbisogni produttivi Implementazione di azioni di miglioramento continuo e ottimizzazione dei flussi produttivi Controllo del rispetto delle procedure HACCP, sicurezza e standard qualitativi aziendali Gestione non conformità produttive e definizione azioni correttive QUALITÀ,
SICUREZZA & COMPLIANCE Supervisione dell'applicazione degli standard qualità e sicurezza alimentare Coordinamento delle attività legate a certificazioni di stabilimento (BRCGS, IFS, ISO 22000/FSSC 22000) Supporto durante audit interni, clienti ed enti certificatori Monitoraggio conformità normativa e procedure operative Collaborazione con ufficio qualità per garantire tracciabilità e sicurezza del prodotto REQUISITI Esperienza consolidata nel settore alimentare in ruoli di produzione o operations (almeno 5 anni all'interno di stabilimenti con turnazioni a ciclo coninuo) Esperienza nella gestione di team produttivi e organizzazione reparti Conoscenza dei processi industriali alimentari e delle normative HACCP Buona conoscenza della lingua inglese SI OFFRE Total Package 60-70k (RALMBOeventuale relocation) Lavoro in sede – Melfi (PZ) – 100% in presenza