FORNAI*
Pubblicato il 10-09-2026 - Bar Dany dal 1969 in Cremona
CERCHIAMO APPASSIONATI DEL MONDO DELLA PANIFICAZIONE E LIEVITAZIONE
Abbiamo appena ultimato il laboratorio, nato dall'idea dell'autoproduzione dei prodotti da forno che utilizziamo nei nostri due locali e con l'obbiettivo di sviluppare nuovi prodotti per una nuova apertura.
Dal lunedi al sabato
dalle 03.00 alle 10.00
Si occuperà di
- seguire tutto il processo di produzione del pane, dall’impastamento alla cottura
- seguire gli ordini delle materie prime
- seguire la produzione di pan carrè, ciabatte, focacce
- seguire la produzione di croissant
- seguire la gestione del lievito madre
- contribuire allo sviluppo di nuovi prodotti
- contribuire alla produzione di grandi lievitati
- contribuire al continuo miglioramento dell’organizzazione del reparto
- contribuire, tutti i giorni, alla costruzione di un ambiente di lavoro sano e vivace
Cerchiamo una persona con
- forte motivazione e senso di responsabilità
- resistente passione per il mondo della panificazione e dei lievitati
- buone doti organizzative
- buone doti manuali
- esperienza pregressa nell’ambito della panificazione (di studio e/o professionale)
Offriamo
- Possibilità di lavorare materie prime di grande qualità
- Un ambiente stimolante e aperto a idee nuove ed innovative
- Primo contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato
Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona