10 set - Forlì
Sirtaki
Il Sirtaki è il primo ristorante greco di Forlì e Cesena.
La cucina esclusivamente greca con una piccola parte italiana, due tradizioni autentiche ogni tanto mescolate senza perdere identità. Dietro c'è una famiglia italo-greca, la nostra specializzazione è la Moussakà e la carne alla griglia.
Stiamo costruendo la nostra brigata e cerchiamo persone motivate da formare sul campo, cosa farai:
- Preparare e assemblare i prodotti seguendo le ricette e le quantità stabilite.
- Preparare le basi per il servizio: verdure, salse, condimenti, pita, ingredienti per gyros/pita/piatti e contorni.
- Gestire le cotture necessarie durante il servizio: carne, patatine o altri prodotti.
- Comporre i piatti e le ordinazioni in modo veloce e accurato.
- Preparare le porzioni e rifornire la linea quando gli ingredienti stanno terminando.
- Pulire e riordinare la postazione di lavoro durante e alla fine del servizio.
- Controllare e sistemare gli ingredienti nelle celle frigorifere e negli appositi contenitori.
- Rispettare ricette, grammature e procedure stabilite dal locale.
- Collaborare con il cuoco e con il personale di sala per far uscire gli ordini rapidamente.
Noi del Sirtaki vogliamo costruire un ambiente positivo, dinamico, giovanile e strutturato!
Vogliamo costruire i turni insieme a voi!
Turno unico o spezzato o/a settimana corta per garantire a tutto lo Staff il giusto equilibrio tra lavoro e vita privata!
Possibilità di trasformazione a tempo indeterminato ed evoluzione nel tempo.
Perchè Sirtaki?
Perchè non è il solito ristorante da curriculum, è un progetto con una visione chiara, un menù con una facilità di esecuzione e che ha qualcosa da dire e una squadra che vuole fare davvero bene le cose. Se hai già le basi e stai cercando il posto giusto per esprimerle e magari superarti, questo è il momento!
Candidati all'offerta e manda il tuo cv.
Retribuzione: €15.000,00 - €18.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona
10 set - Italia
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