10 set - Italia
OG Wellness Solutions u002F Albergo
MAÎTRE D’HOTEL / RESPONSABILE DI SALA
Stagione invernale con concreta possibilità di contratto annuale
Per UNA delle nostre due strutture alberghiere a Frabosa Soprana (CN) ricerchiamo un/una Maître d’Hotel / Responsabile di Sala con esperienza, a cui affidare la gestione e il coordinamento del servizio di ristorazione.
Retribuzione: € 2.000 – € 2.200 NETTI al mese, da definire in base all’esperienza e alle reali capacità del candidato.
Non cerchiamo semplicemente una persona che sappia fare un buon servizio di sala.
Cerchiamo un professionista capace di prendere in mano il reparto, organizzare il lavoro, coordinare la squadra e diventare un punto di riferimento sia per il personale sia per gli ospiti.
COSA FARAI
La figura selezionata avrà la responsabilità operativa della sala e, in particolare, si occuperà di:
- organizzazione completa del servizio;
- coordinamento e gestione del personale di sala;
- distribuzione dei compiti e organizzazione dei turni;
- supervisione di colazioni, pranzi e cene;
- controllo della qualità e degli standard di servizio;
- accoglienza e rapporto diretto con gli ospiti;
- gestione professionale di eventuali richieste o problematiche;
- formazione e affiancamento del personale più giovane;
- collaborazione costante con cucina, reception e direzione;
- partecipazione diretta al servizio quando necessario.
CHI STIAMO CERCANDO
Cerchiamo una persona che abbia già maturato esperienza nel ruolo di Maître, responsabile di sala o in posizioni analoghe.
Per noi sono fondamentali:
- capacità di leadership e organizzazione;
- autorevolezza nella gestione della squadra;
- educazione e ottima presenza;
- attenzione al cliente;
- capacità di mantenere ordine e qualità anche nei momenti di forte affluenza;
- serietà, puntualità e affidabilità;
- capacità di risolvere i problemi senza dover attendere continuamente l'intervento della direzione;
- spirito pratico e disponibilità a lavorare insieme alla propria squadra.
La conoscenza dell’inglese e/o del francese costituisce titolo preferenziale.
COSA OFFRIAMO
Stipendio netto mensile: € 2.000 – € 2.200
La collaborazione partirà con un contratto per la stagione invernale, ma il nostro obiettivo è individuare una persona valida con cui costruire un rapporto più lungo.
Per il candidato che dimostrerà capacità, affidabilità e sintonia con la nostra organizzazione, esiste una concreta possibilità di trasformare il rapporto stagionale in un contratto annuale.
Gestiamo due strutture alberghiere a Frabosa Soprana e questo ci permette di valutare, anche in prospettiva, l'inserimento più adatto alle caratteristiche e all'esperienza della persona selezionata.
Sede di lavoro: Frabosa Soprana (CN)
CANDIDATURA
Inviare CV aggiornato con fotografia, accompagnato da una breve descrizione delle precedenti esperienze come Maître o Responsabile di Sala, specificando:
- tipologia e dimensione delle strutture in cui si è lavorato;
- numero indicativo di persone coordinate;
- principali responsabilità ricoperte;
- eventuale conoscenza di lingue straniere.
Cerchiamo una persona che voglia assumersi responsabilità, organizzare una squadra e diventare un punto di riferimento della struttura, con la possibilità di trasformare una stagione in una collaborazione stabile.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese
Agevolazioni:
- Alloggio
- Buoni pasto
Sede di lavoro: Di persona
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