Sous Chef / Head Chef - Ristorante Meraviglioso

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5 CLUB STA ASSUMENDO NUOVI HEROES

CHI SIAMO

5 CLUB – Happiness Lives Here

5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d’Ampezzo.

Siamo alla ricerca di una figura che avrà la responsabilità di:

•Supporto nella gestione di tutte le attività della cucina

•Mantenimento di alti standard di servizio al cliente

•Supporto nella gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo

•Gestione dell’inventario, ordini e magazzino

•Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.

•Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina





•Comprovata esperienza nella gestione di cucine

•Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia

•Resistente capacità organizzativa

•Eccellenti doti di leadership

•Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti

•Pacchetto Office

•Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi

•Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo

Contratto stagionale

•Vitto e alloggio

•Contratto stagionale

•Sconto del 20% sullo shop e sul f&b;

•Divisa fornita da brand iconici

•Range retribuzione 2800/3300€ (tfr escluso)

DISPONIBILITA':

•Novembre 2026 - Marzo 2027

ITER DI SELEZIONE

•1° Screening CV

•2° Call con HR Team

•3° Corporate Chef

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