Capo/a Reparto Salumi e Gastronomia
Pubblicato il 10-09-2026 - Vendita al dettaglio e all'ingrosso / Import-export in Gallarate
Porta la tua passione e la tua grande professionalità, affianca un gruppo di colleghi/e affiatati/i e fai la differenza per la Sostenibilità sociale e ambientale: lavora nei nostri supermercati!
COSA CI ASPETTIAMO DA TE?
Sei perfetto/a per questo lavoro se hai:
esperienza come Capo/a Reparto Gastronomia o Vice di almeno 5 anni
capacità di gestire persone (turni, formazione, motivazione, richiami)
capacità di leggere il conto economico del reparto e monitorare i KPI
familiarità con sistemi informativi per l'inserimento di ordini merce
In più per il reparto Gastronomia , ci aspettiamo che tu:
conosca in modo approfondito il prodotto
sappia utilizzare le strumentazioni tecniche (bilancia, affettatrice, coltelli, ...)
sia predisposto/a ad assistere e consigliare la clientela
sia sempre motivato/a al raggiungimento degli obiettivi
COSA FARAI?
Questo ruolo in Carrefour è quello di un/una manager, con spiccate doti tecniche nel reparto di appartenenza.
Avrai la responsabilità di gestire, motivare e ascoltare il team di Addetti/e vendita e Specialisti/e del tuo reparto, allo scopo di raggiungere gli obiettivi del reparto.
Ti coordinerai con il/la Responsabile di Mercato e i/le Capi/e Reparto per raggiungere tutti insieme gli obiettivi aziendali.
Ti occuperai degli ordini della merce per il tuo reparto e ne monitorerai i dati e i KPI per una performance sempre migliore (vendite, ricavi, soddisfazione clienti, costo del lavoro, ...).
Non mancherà il lavoro operativo, dietro il banco, in ufficio e in magazzino, così potrai contribuire in prima persona al raggiungimento degli obiettivi.
COSA TI POSSIAMO OFFRIRE?
Inquadramento al 2° livello del CCNL DMO con retribuzione commisurata all'esperienza nel ruolo, al potenziale di crescita e alle competenze tecniche;
Tessera lunch spendibile nei locali convenzionati con la nostra sede;
Sconti sulla tua spesa nei negozi Carrefour fino al 15%;
Percorsi di carriera e formativi pensati per il tuo profilo.
Entrando in Princes Retail, troverai un ambiente di lavoro accogliente in cui tutti lavorano insieme verso obiettivi comuni. Farai parte di un'azienda solida che investe sull'innovazione, siamo infatti tra le prime in Europa ad avere un approccio integrato tra industria e distribuzione.
QUALI SONO I PROSSIMI STEP?
Se la tua candidatura risulterà in linea con le caratteristiche descritte sopra, ti contatteremo per un primo colloquio conoscitivo in remoto.
A seconda dell'esito di questo primo colloquio, potresti incontrare in presenza il/la Responsabile del Personale della zona di riferimento.
Carrefour Italia opera nel settore della grande distribuzione in Italia con una rete multi-formato di oltre 1.200 punti vendita, di cui oltre 900 in franchising, nonché con servizi di spesa online e un approccio omnicanale in continuo sviluppo. Presente in Italia dal 1972, l’azienda è leader del franchising nella GDO, guidata da una piena focalizzazione sul cliente e da una costante propensione all’innovazione. Impegnata per valorizzare il Made in Italy agroalimentare, fa parte di Filiera Italia dal 2021 e nel 2022 ha favorito l’esportazione di prodotti italiani nel mondo per circa 1,1 miliardi di euro. Con l'obiettivo di favorire la transizione alimentare per tutti, porta avanti ogni giorno il programma “Act For Food”, per offrire un'alimentazione di qualità a prezzi accessibili e dal 2023 è diventata Società Agevolazioni. Impiega oltre 10.000 persone nella propria rete di punti vendita diretti. Nel 2024 ha ottenuto per il settimo anno consecutivo il riconoscimento di Top Employer.
In Carrefour valorizziamo le nostre differenze perché sono per noi simbolo di autenticità e ricchezza. Da anni ci adoperiamo per consolidare una cultura aziendale basata sull'inclusione e sull'equità. Promuoviamo la diversità all'interno dei nostri team di lavoro e la parità retributiva tra uomini e donne. I nostri ruoli sono aperti a tutti e il processo di selezione si basa su competenze reali, motivazione, capacità professionali e interpersonali.
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