General Manager (Fine Dining E Luxury Lifestyle)

08 set - Lazio
KeyPartners

pPer conto di una prestigiosa realtà operante nel settorestrongem Fine dining e Luxury Lifestyle /em /strong, siamo alla ricerca di un/unastrongem General Manager /em /strongche assuma la responsabilità strategica e operativa di una struttura multifunzionale situata a Milano, composta da più ristoranti ed esclusivi spazi esperienziali.
/ppLa figura selezionata, riportando direttamente al CEO di Gruppo, avrà la responsabilità di guidare e supervisionare l'intera struttura sotto il profilo operativo, commerciale e finanziario, contribuendo in maniera determinante alla crescita del business, all'ottimizzazione delle performance e al raggiungimento degli obiettivi strategici aziendali.
/ppbr / /ppstrongPrincipali responsabilità /strong /pulliGestire e supervisionare tutte le attività operative della struttura, assicurando elevati standard di servizio, qualità ed efficienza.
/liliDefinire, monitorare e analizzare KPI economici e operativi, implementando azioni correttive ove necessario.
/liliElaborare e gestire budget annuali, forecast periodici e analisi dei costi, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di redditività.
/liliPresidiare il conto economico della struttura, con particolare attenzione a marginalità, costi operativi e ottimizzazione delle risorse.
/liliSviluppare e implementare strategie commerciali e iniziative di marketing finalizzate all'incremento dei ricavi e della customer retention.
/liliGestire le relazioni e le negoziazioni con fornitori e partner strategici,



assicurando le migliori condizioni economiche e qualitative.
/liliCoordinare e sviluppare i team operativi e manageriali presenti nella struttura, pianificare il fabbisogno di personale, formazione e sviluppo delle risorse.
/li /ulpbr / /ppstrongRequisiti /strong /pulliEsperienza consolidata in ruoli di General Manager o FB Director o Operation Director in contesti di alto livello, luxury dining e lifestyle, preferibilmente con esperienza maturata presso brand internazionali di riferimento nel settore; br / /liliSolide competenze economico-finanziarie, con particolare focus su budgeting, forecasting, cost control e analisi dei risultati; br / /liliEsperienza nello sviluppo di strategie commerciali e marketing orientate alla crescita del business; br / /liliOttime capacitàdi negoziazione e gestione dei fornitori; br / /liliForte leadership e comprovata esperienza nella gestione, motivazione e sviluppo di team numerosi.
/liliInglese fluente; br / /li /ulpbr / /ppstrongOfferta /strong /ppContratto di lavoro a tempo indeterminato con RAL di ***********€ + MBO + benefits /ppSede di lavoro: Milano centro /ppbr / /ppemSocietà di ricerca e selezione del personale accreditata presso Min.Lav.
Aut.
Min.
N. del 26 Aprile **** /em /ppemKeyPartners Italy S.R.L. tratta i dati dei soggetti interessati nel rispetto della normativa sulla privacy.
Si invitano gli interessati – prima di fornire propri dati personali – a consultare l'Informativa sulla privacy ex art. 13 e 14 GDPR /em /ppbr / /p

ADDETTO/A AL BANCO GASTRONOMIA Cod. 197

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