08 set - Bardi
Iper La Grande I
Descrizione azienda
Iper La grande i,azienda italiana operante nel settore dellaGDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/aPasticcere/aper il suo punto vendita diMilano Portello (MI).
Posizione
Addetto/a - Pasticceria - Tempo pieno
Mansioni:
Preparazionedi dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
Utilizzo di diverse attrezzaturecome impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
Cotturadi dolci e torte in forno.
Decorazionedi dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
Confezionamentodei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
Esposizionedei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
Assistenza ai clientinella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
Manutenzionedellordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
Rifornimentodel laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Requisiti
Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolcie dei loro ingredienti.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione.
Creatività e fantasianella preparazione di dolci e torte.
Padronanza delle tecniche di decorazionedi dolci e torte.
Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.
Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto: Commercio – H011
Orario: Full time
Retribuzione: ******€ - ******€
10 set - Italia
ATTAL Group
10 set - Italia
Loro Piana
10 set - Pavia
Mavriq
10 set - Italia
Modulo Group