Chef De Rang Per Ristorante E Cocktail Bar
Pubblicato il 08-09-2026 - Restworld Societ Benefit in Uri
Descrizione dell'offerta di lavoro DescrizioneVuoi lavorare in un ristorante affacciato sul Mincio, dove puoi far crescere la tua passione per il vino e il servizio di qualit ?
7 Ponti | Ristorante &, Cocktail Bar a Peschiera del Garda cerca uno/una Chef de rang da inserire stabilmente nel team.
Non cerchiamo un semplice rinforzo stagionale, ma una persona che voglia crescere professionalmente in un ambiente che valorizza la cucina contemporanea, i prodotti del territorio e una carta vini in continua evoluzione.
Clientela italiana e internazionale, con particolare attenzione alle carni e ai prodotti del Garda.
Cosa Farai:
Gestirai il servizio di sala e il tuo rango con autonomia e professionalit
Accoglierai i clienti e curerai la relazione con loro, creando un'esperienza memorabile
Presenterai il menu, prenderai le comande e consiglierai i vini più adatti
Ti occuperai del servizio dei vini e della loro presentazione
Preparerai e servirai aperitivi e cocktail semplici, anche al banco bar quando necessario
Gestirai la mise en place, la preparazione e il riordino della sala
Collaborerai con cucina, bar e responsabile di sala per garantire un servizio fluido
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang o in un ruolo simile
Conosci gi le basi del vino, sai raccontarlo e consigliarlo, e hai voglia di approfondire le tue conoscenze (eventuali corsi AIS, FISAR, WSET o equivalenti sono un plus, ma valutiamo anche candidati appassionati e interessati a formarsi)
Parli inglese, la conoscenza del tedesco o di altre lingue è un valore aggiunto
Sei una persona veloce, precisa e affidabile, con un buon rapporto con il cliente
Hai spirito di squadra,
voglia di imparare e di assumerti progressivamente maggiori responsabilit
ContrattoTempo determinato con l'obiettivo concreto di trasformarlo in tempo indeterminato.
Full time, 40 ore settimanali.
L'organizzazione prevede turni unici e doppi turni in base ai servizi e al periodo dell'anno.
Apriamo alle 12 e chiudiamo alle 23:30 nei weekend, in settimana *****:30 e 17:*****:30.
La nostra attivit ha una forte stagionalit : l'inverno è più tranquillo, mentre durante primavera ed estate, soprattutto nei weekend e nei periodi di maggiore affluenza, è richiesta massima disponibilit e flessibilit .
Gli eventuali straordinari vengono regolarmente conteggiati e retribuiti in busta paga.
Retribuzione: da ***** a ***** € lordi al mese, pari a circa *********** € netti, su 14 mensilit .
La retribuzione è commisurata alle reali capacit , all'esperienza e al livello di autonomia: valorizziamo in particolare competenza nel servizio di sala, conoscenza dei vini, capacit di vendita e relazione con il cliente, conoscenza delle lingue e autonomia nella gestione del servizio.
Benefit inclusi:
alloggio condiviso (disponibile per candidati provenienti da fuori zona), pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro.
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda:
Alloggio condiviso incluso
Pasti inclusi per lo staff
Aggiornamento continuo
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie:
Accoglienza clienti
Gestione comande
Gestione del rango
Spiegazione menu
Supervisionare il personale
Gestione cassa
Presentazione carta dei vini
Servire i vini
Gestire le lamentele dei clienti
Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca
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