08 set - Sulmona
IMPERIAL
Il nostro ristorante di Alta Cucina e' alla ricerca di un Aiuto Cuoco/a da inserire nel nostro progetto.
AREA DI RESPONSABILITA'
Preparare le materie prime per il servizio
Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dallo Chef per eseguire le sue ricette
Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro
Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
Garantire gli standard aziendali
Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
Esperienza pregressa
Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
Ottima manualità e capacità organizzative
Serietà, professionalità,
affidabilità
Predisposizione al lavoro di squadra
Flessibilità e capacità di adattamento
Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente competente che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
Conoscenza norme HACCP e sicurezza
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Benefit:
Bevande gratis
Snack gratis
Supporto allo sviluppo professionale
Requisito linguistico flessibile:
Italiano non richiesto
Esperienza:
aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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10 set - Italia
ATTAL Group
10 set - Italia
Loro Piana
10 set - Pavia
Mavriq
10 set - Italia
Modulo Group