10 set - Milano
SUSHISAMBA Milano
Il tuo ruolo
SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.
Chi siamo Sunset Hospitality Group (SHG) è un gruppo internazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, con un portfolio che include Hotels & Resorts, Ristoranti, Beach Club, Nightclub e Wellness Centres. Con oltre 113 venue in 26 Paesi, SHG definisce nuovi standard di lifestyle hospitality, offrendo esperienze distintive e di livello mondiale, capaci di ispirare e connettere persone e culture in tutto il mondo. Scopri di più qui: Sunset Hospitality Group
Le tue responsabilità
- Tagliare e sfilettare pesce e ingredienti con precisione e maestria.
- Creare piatti di sushi curati nella qualità e nella presentazione.
- Supportare la preparazione di ingredienti e piatti secondo ricette e standard del brand.
- Collaborare con la brigata e partecipare ai briefing giornalieri per garantire un servizio efficiente e coordinato.
- Mantenere ordine, pulizia e igiene in cucina, rispettando tutte le normative di sicurezza alimentare.
- Aiutare nella gestione delle forniture e delle attrezzature per garantire continuità del servizio.
Cosa cerchiamo in te
- Esperienza pregressa in supporto nella preparazione del sushi.
- Passione per la cucina internazionale e creativa.
- Spirito di squadra, voglia di imparare e attitudine positiva.
Cosa offriamo
Lavoro preferibilmente su turni unici, occasionalmente spezzato, 5 giorni su 7.
Buoni pasto da €10 per giornata lavorativa.
RAL: €23.000 circa.
Location: Milano, Torre Velasca.
I nostri benefit
- Scontistica aziendale.
- Opportunità di crescita e avanzamento di carriera.
- Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante.
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