10 set - Roncadelle
MAW men at work
MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Brescia
Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.
è alla ricerca di 1 RESPONSABILE DI SALA locale di Roncadelle (BS) da inserire direttamente nel team con assunzione diretta.
La risorsa sarà responsabile della gestione della squadra di sala e avrà un ruolo fondamentale nel garantire la qualità e la buona riuscita del servizio.
MANSIONI:
- Gestirà e coordinerà la squadra di sala durante il servizio.
- Si occuperà del corretto svolgimento del servizio, garantendo standard elevati di qualità e attenzione al cliente.
- Conoscerà e gestirà il servizio di sala a 360°.
- Collaborerà con il Direttore e il Vice Direttore nella gestione operativa del locale.
- Si occuperà quando necessario, della pianificazione dei turni.
- Gestirà le attività di apertura e chiusura cassa.
- Supporterà la formazione delle nuove risorse, su indicazione del Direttore o del Vice Direttore.
- Sarà un punto di riferimento per il team,
contribuendo a creare un ambiente di lavoro organizzato, dinamico e orientato al servizio.
COSA CERCHIAMO:
Cerchiamo una persona già formata e con esperienza nel ruolo di Responsabile/Manager di Sala, maturata preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata con servizio di sala.
Prendiamo inoltre in considerazione:
- Manager attualmente impiegati nel settore fast food, che abbiano però maturato in precedenza una solida esperienza nel servizio di sala.
- Vice Responsabili di realtà strutturate, interessati a un percorso di crescita professionale verso un ruolo di maggiore responsabilità.
REQUISITI FONDAMENTALI:
- Esperienza pregressa nella gestione di una squadra di sala.
- Conoscenza completa delle dinamiche del servizio di sala.
- Buone capacità organizzative e di leadership.
- Autonomia nella gestione operativa del servizio.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, compresi turni spezzati pranzo/cena, almeno durante
11 set - Medolago
E-recruit
11 set - Arsiè
ORIENTA - AGENZIA PER IL LAVORO
11 set - Modena
VISION AGENCY S.R.L.S
11 set - Vicenza
Jobtome