08 set - Padova
Gb thermae hotels
GB Hotels Abano, prestigioso gruppo alberghiero del territorio termale euganeo con strutture4 stelle, 5 stelle e 5 stelle Lusso, ricerca un/unaHotel Controller – Responsabile Controllo di Gestioneda inserire all'interno della propria organizzazione.
La figura lavorerà a stretto contatto con laDirezione del Gruppoe con i responsabili delle diverse strutture e aree operative, con l'obiettivo di sviluppare e presidiare un sistema di controllo di gestione evoluto, capace di supportare concretamente le decisioni strategiche e operative.
REQUISITI OBBLIGATORI
La ricerca è rivolta a candidati/e che possiedanoentrambii seguenti requisiti:
•Esperienza concreta e comprovata nel controllo di gestione maturata nel settore alberghiero, preferibilmente in strutture4?, 5? o 5? Lusso dotate di Spa, Wellness e/o Centro Termale;
•Residenza o domicilio nella provincia di Padova, o nelle provincie limitrofe, tale da consentire una presenza quotidiana nelle strutture del Gruppo.
Non verranno prese in considerazione candidature prive dei requisiti essenziali sopra indicati.
LA MISSIONE
Non cerchiamo semplicemente una persona che produca report.
Cerchiamo un professionista capace dileggere i numeri, comprendere le dinamiche operative dell'hotellerie e trasformare i dati in strumenti concreti di gestione e miglioramento del business.
L'Hotel Controller avrà il compito di analizzare l'attuale organizzazione, individuare i principali driver economici delle diverse strutture e sviluppare e consolidareKPI, budget, forecast, dashboard e reporting direzionale.
L'obiettivo sarà fornire alla Direzione una lettura chiara, tempestiva e approfondita di:
• dove si genera valore;
• dove si concentrano i principali costi;
• quali strutture, reparti o attività presentano scostamenti rispetto agli obiettivi;
• quali sono le cause degli scostamenti;
• dove esistono opportunità concrete di efficientamento;
• quali azioni possono contribuire al miglioramento della produttività e della marginalità.
LE AREE DI ANALISI
Il controllo di gestione coinvolgerà trasversalmente le diverse strutture e aree operative del Gruppo:
•Rooms Division
•Food & Beverage
•Housekeeping
•Spa, Wellness e Centri Termali
•Lavanderia
•Piscine e aree benessere
•Manutenzioni
•Parchi e giardini
•Personale e costo del lavoro
•Energia, utenze e principali costi operativi
•Acquisti e principali categorie di costo
La figura analizzeràricavi, costi, marginalità, produttività e scostamenti rispetto a budget e forecast, mettendo in relazione i risultati economici con le dinamiche operative delle singole strutture.
IL PROFILO CHE CERCHIAMO
Cerchiamo una persona che conosca realmente le dinamiche economiche e operative dell'hotellerie di fascia alta e lusso, capace non solo di analizzare i numeri, ma anche di comprenderne l'origine.
Una figura disponibile a entrare nelle strutture e nei reparti, comprenderne i processi,
dialogare con i responsabili operativi e trasformare l'analisi economica inindicazioni concrete e utilizzabili dalla Direzione.
Sono richieste:
• esperienza comprovata nelcontrollo di gestione alberghiero;
• esperienza preferibilmente maturata in strutture4?, 5? e/o 5? Lusso;
• conoscenza delle dinamiche economiche di strutture dotate diSpa, Wellness e/o Centro Termale;
• conoscenza approfondita dibudgeting, forecasting e analisi degli scostamenti;
• conoscenza dei principaliKPI alberghieri e delle logiche di marginalità per reparto;
• ottima padronanza diExcel;
• familiarità conPMS, ERP e strumenti di Business Intelligence;
• capacità di svilupparedashboard e reporting direzionale;
• autonomia, precisione e resistente capacità analitica;
• capacità di dialogare efficacemente con Direzione e responsabili operativi;
• approccio pragmatico e orientamento alla soluzione;
•residenza/domicilio nella provincia di Padova o nelle provincie limitrofe.
COSA OFFRIAMO
L'ingresso inGB Hotels Abanorappresenta l'opportunità di assumere un ruolo trasversale all'interno di un gruppo alberghiero articolato, con strutture appartenenti ai segmenti4 stelle, 5 stelle e 5 stelle Lusso.
Offriamo:
• inserimentofull time;
• rapporto diretto con laDirezione del Gruppo;
• autonomia operativa;
• confronto quotidiano con i responsabili delle diverse aree aziendali;
• possibilità di contribuire concretamente allo sviluppo e all'evoluzione delsistema di controllo di gestione del Gruppo.
Cerchiamo una persona che ami i numeri, ma soprattutto che sappiausarli per comprendere, guidare e migliorare il business alberghiero.
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