08 set - Parma
Adecco Italia
Luogo di lavoro: Parma
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Profilo
Adecco Italia SpA ricerca, per importante catena di Bar/Ristorante, un Responsabile di Cucina per la sede di Parma.
Responsabilità
Cottura e farcitura delle brioche e dei prodotti da forno dolci e salati
Preparazione dell'offerta salata del banco (panini, focacce, sandwich ecc.)
Organizzazione della linea di condimenti
Rifornimento dei prodotti nei frigoriferi di servizio e nei condimenti holder
Preparazione degli alimenti durante il servizio del brunch e del pranzo
Gestione della materia prima, controllo dei magazzini e degli ordini
Gestione degli ordini del comparto food
Pulizia e igiene dell'contesto di lavoro e delle attrezzature
Condivisione delle priorità e degli obiettivi con lo Store Manager
Conoscenza delle normative haccp
Skill e Professionalità
Capacità di preparazione di cibi
Ottime capacità di problem solving in ambiente a ritmo rapido, spirito d'iniziativa nell'affrontare le difficoltà quotidiane,
orientamento al cliente;
Ottime capacità di ascolto, comunicazione verbale, organizzative e gestionali
Flessibilità e capacità di lavorare/gestire team
Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione
Preferibile diploma di maturità o di formazione professionale alberghiera
Benefit
Contratto di assunzione in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e conferma successiva;
Inserimento ccnl commercio/terziario, Ral prevista tra i ****** e i ****** euro
xysqume
14 mensilità
Informazioni Aggiuntive
Orario di lavoro
Full time con turni
di 6/7 ore al giorno nella fascia oraria: 06:*******:00
Richiesta flessibilità e disponibilità a lavorare tutti i weekend
Sede: Parma centro
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
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