Quality Assurance In Store Specialist
Pubblicato il 10-09-2026 - METRO Italia in Milano
METRO è l’azienda specializzata nel commercio all’ingrosso nel settore HoReCa. Presente in 16 regioni con circa 3.800 dipendenti, 46 punti vendita e 3 depositi dedicati alle consegne, vanta un assortimento di circa 30.000 referenze pensato per Ristoranti, Bar e Hotel - circa 22.500 Food e circa 8.000 Non Food. Delle referenze food 7.000 sono locali, messe a disposizione da 800 fornitori del territorio.
Unico player del settore con un’ offerta multicanale , METRO affianca ai Cash&Carry; un canale di acquisto online e un servizio di consegna presso le attività di ristorazione, oltre ai servizi digitali “DISH” pensati per semplificare e digitalizzare i processi quotidiani dei ristoratori, e al “Mercato Online”, il marketplace aperto a tutti che offre oltre 250.000 attrezzature professionali. METRO propone anche circa 3.500 prodotti a marchio , tra cui METRO Chef, METRO Professional e RIOBA. Descrizione del lavoro Per la funzione General Management siamo alla ricerca di una figura di Quality Assurance In Store Specialist da inserire nel team Quality Assurance per supportare la rete dei punti vendita nella gestione e corretta applicazione dell’autocontrollo (HACCP) secondo il quadro normativo vigente e le linee guida aziendali. In particolare si occuperà di:
- Gestire i ritiri e recall dei prodotti non conformi
- Gestire le allerte sanitarie definite dalle autorità competenti
- Supportare l’Head of per incident e il crisis team per la parte qualità sui prodotti food e non food
- Definire un piano analisi matrici alimentari e HACCP in store in accordo con il team HACCP
- Supportare gli auditor corporate durante gli assessment e internal audit
- Fornire supporto tecnico alla rete dei Punti Vendita durante le visite ispettive da parte delle autorità competenti
- Gestire le attività relative alle problematiche e alle non conformità sui prodotti che emergono dopo le visite delle ASL, controlli in piattaforma, reclami clienti relative ai prodotti food e non food interfacciandosi con i laboratori competenti per le attività di analisi.
- Gestire tutte le eventuali attività operative e/o accessorie connesse e/o collegate alle mansioni svolte.
Qualifiche
- Istruzione: Laurea Magistrale in ambito tecnico – scientifico, alimentare, chimico o biologico
- Esperienza: Almeno 3 anni preferibilmente in ruoli simili, all’interno di aziende strutturate del settore alimentare
- Conoscenze tecnico scientifiche
- Conoscenza degli standard di qualità e sicurezza alimentare (con particolare attenzione alle fasi ispettive)
- Lingua inglese – livello intermedio
- Disponibilità a trasferte sul territorio
Informazioni aggiuntive Contratto di lavoro: Tempo Indeterminato con inquadramento livello 2 (Ccnl Distribuzione Moderna Organizzata) con una retribuzione annua lorda pari a € 32.000€ Le informazioni sulla RAL (Retribuzione Annua Lorda) sono fornite a fini di trasparenza e hanno valore indicativo; non costituiscono un’offerta vincolante né generano aspettative sulle condizioni finali, che saranno definite nel corso del processo di selezione in base al profilo e alle competenze della persona candidata. Organizzazione del lavoro: Full-time Sede di Lavoro: San Donato Milanese (MI) L’annuncio rispetta quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276⁄2003