10 set - Venezia
Hard Rock Cafe
Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. Il Cameriere ha la responsabilità di accompagnare i clienti nella fase cruciale della loro esperienza presso Hard Rock. In qualità di Cameriere Hard Rock, avrai il ruolo di guida, comunicatore, decision maker, intrattenitore, memorabilia curator e musicista (dritto al cuore).
Le Funzioni Di Base Del Cameriere
Comprendono Prendere buona nota degli ordini dei clienti Servire il cibo Dar prova di un’impeccabile conoscenza del prodotto Leggere correttamente i nomi dei prodotti stampati sugli ordini Assemblare gli ordini - eseguendo un double check sulla qualità del prodotto e sulle specifiche richieste Soddisfare ogni necessità dei clienti - eseguendo regolarmente un double check finale con i clienti in merito alla loro esperienza Mantenere la postazione pulita e organizzata – compresa la pulizia e la manutenzione dei tavoli Etichettare, datare,
coprire e mettere al fresco i prodotti preparati per l’esposizione Dar prova di conoscere tutti i tavoli e relativi numeri Indirizzare i clienti verso le varie aree e servizi Comunicare in modo efficace con i colleghi (della cucina) Sollevare e trasportare sedie da pranzo, seggiolini per bambini, seggiole rialzate fino a 11,33 Kg nonché ordinazioni di cibo e bevande (dal bar e dalla cucina fino ai tavoli dei clienti) - se del caso, svuotare bidoni della spazzatura con un peso fino a 45 Kg Stare in piedi (zona espositiva) o camminare (cameriere)per più di 8 ore Mantenere una bella presenza (“avere uno stile”) Riciclare i prodotti, ove possibile Farsi portatore dei 5 valori chiave e obiettivi di HRC Il Tuo Café potrebbe eseguire una formazione incrociata di Cameriere e Addetto alle Pulizie. Tale posizione di”Aiuto Cameriere” diventerà una posizione a rotazione per i Camerieri e utilizzata solo durante turnazioni con un carico di lavoro di particolare intensità.
10 set - Italia
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