10 set - Limone Piemonte
Hospitaliti
Chef de Rang – Breakfast Supervisor
Fiocco di Neve Relais & Spa is hiring through Hosco in Limone Piemonte.
Fiocco di Neve Relais & Spa – Limone Piemonte
Fiocco di Neve Relais & Spa, prestigiosa struttura hospitality situata a Limone Piemonte, è alla ricerca di un/una Chef de Rang – Breakfast Supervisor da inserire nel proprio team per la stagione invernale, da dicembre a marzo.
La risorsa ideale è una persona giovane, dinamica, professionale e orientata all’ospitalità, con una forte attenzione ai dettagli e alla soddisfazione dell’ospite.
Il ruolo
La figura selezionata sarà responsabile della gestione del servizio Breakfast, garantendo quotidianamente elevati standard qualitativi e un’esperienza impeccabile per gli ospiti.
La risorsa risponderà direttamente al General Manager, e lavorerà seguendo le direttive e gli standard qualitativi definiti dalla Direzione.
Principali responsabilità
- Gestione e supervisione del servizio colazioni
- Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio
- Cura della relazione con il cliente e attenzione alle sue esigenze
- Garantire un servizio competente, elegante e puntuale
- Verificare costantemente ordine, pulizia e presentazione della sala
- Coordinarsi con gli altri reparti della struttura per garantire un servizio fluido
- Gestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti con disponibilità e forte attitudine al problem solving
- Contribuire al mantenimento degli standard di qualità e di soddisfazione del cliente richiesti dalla struttura.
Cerchiamo una persona che abbia
- Esperienza, anche breve, nel ruolo di Chef de Rang o nel servizio di sala, preferibilmente in strutture di alto livello
- Inglese fluente
- Ottime capacità relazionali e comunicative
- Forte orientamento all’ospite e al servizio
- Attenzione ai dettagli e alla cura della mise en place
- Professionalità, educazione e presenza
- Capacità di lavorare in squadra
- Flessibilità e predisposizione a lavorare in un ambiente dinamico
- Forte motiva
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