10 set - Bardi
Lungolivigno
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di: Commis Bar La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
- Supportare la preparazione di aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione con attenzione estetica e rispetto degli standard
- Preparazione della linea
- Gestire il servizio di caffetteria, garantendo qualità e costanza nell’erogazione
- Controllare i servizi all’apertura, assicurando che tutto sia pronto per il servizio
- Verificare e mantenere la corretta pulizia e l’ordine del bar, nel rispetto delle norme igieniche
- Collaborare con tutto il team e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio al tavolo, ed il Barman nelle preparazioni al banco
- Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli
- Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, garantendo sempre un’immagine positiva e di alto livello
- Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione,
per poter consigliare gli ospiti in modo accurato e personalizzato
- Curare la mise en place e servire pietanze e bevande secondo gli standard di servizio
- Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il proprio reparto, per fornire informazioni complete agli ospiti
- Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore
Hard Skills competenze tecniche
- Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
- Ottime capacità di relazione con il cliente
- Preparazione qualificato nel settore Food & Beverage
- Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus
Soft Skills qualità personali
- Attitudine al lavoro di squadra
- Comunicazione chiara e
10 set - Italia
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10 set - Italia
Loro Piana
10 set - Pavia
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10 set - Italia
Modulo Group