10 set - Colle di Val d'Elsa
Restworld Societ Benefit
Capo Pasticciere/A Per Pasticceria Artigianale Restworld Societ Agevolazioni colli di val d'elsa, toscana, it
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Descrizione dell’offerta di lavoro
Cosa Farai:
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- Guiderai la brigata di pasticceria coordinando il lavoro quotidiano del laboratorio
- Creerai e svilupperai il menù dei dolci, delle torte e dei gelati artigianali
- Gestirai ordini e forniture per la pasticceria
- Formerai e supporterai lo staff nella crescita professionale
- Realizzerai dolci, torte personalizzate e rinfreschi per eventi
Chi Cerchiamo:
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- Hai almeno 10 anni di esperienza come capo pasticciere/a
- Hai maturato esperienza nello stesso settore della pasticceria artigianale
- Sai comporre menù, gestire una brigata e formare lo staff
- Conosci a fondo le tecniche di preparazione dolci e gestione forniture
- Sei disponibile su turni mattutini (04:00-10:00) per 6 giorni a settimana
Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turno unico dalle 04:00 alle 10:00. Retribuzione da 3.454 a 4.462 € lordi al mese su 13 mensili, pari a circa 2.299-2.799 € netti mensili. Inizio immediato. xysqume È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Competenze necessarie
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- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Preparazione dolci vetrina bakeca
26 set - Lasa
Mpreis
26 set - Milano
Pirate Rocket
26 set - Martellago
R8srl
26 set - Roma
Pizzeria MAMI