10 set - Torino
Oasi Zegna
Per l'Albergo Bucaneve, sito a Bielmonte-Veglio (BI), siamo alla ricerca di un cuoco da inserire a dicembre 2026.
La figura sarà inserita all'interno della brigata di cucina e collaborerà attivamente nella gestione quotidiana della cucina, garantendo la qualità del servizio, l'efficienza operativa e il rispetto degli standard igienici.
Non aspetti a candidarsi dopo aver letto questa descrizione: per questa opportunità è previsto un elevato volume di candidature.
Responsabilità
- Supportare l'approvvigionamento delle scorte e la corretta conservazione degli alimenti.
- Supportare il team nelle fasi di preparazione, servizio e chiusura.
- Cucinare le pietanze seguendo le indicazioni dello Chef e curandone l'aspetto e il sapore.
- Mantenere ordine e pulizia della cucina, nel rispetto delle norme HACCP.
- Supportare la relazione con fornitori per la gestione degli ordini, assicurandosi della qualità e puntualità delle forniture.
- Collaborare alla creazione e realizzazione di piatti in linea con la filosofia del ristorante.
- Collaborare con la brigata di cucina e gestire i compiti assegnati dalle direttive dello chef.
Competenze e Requisiti:
- Passione per la cucina
- Ottime capacità organizzative e di gestione operativa della cucina.
- Capacità di lavorare in team, flessibilità e resistenza allo stress.
- Precisione, attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e dei principi HACCP.
Offerta:
- Vitto e alloggio (se necessario).
- Contratto a tempo determinato con possibilità di contratto a tempo indeterminato.
- Retribuzione: €24.000 – €30.000 in base all'esperienza.
- Opportunità di crescita qualificato.
- Formazione costante. xrdztoy
- La figura riporterà direttamente allo Chef.
11 set - Medolago
E-recruit
11 set - Arsiè
ORIENTA - AGENZIA PER IL LAVORO
11 set - Modena
VISION AGENCY S.R.L.S
11 set - Vicenza
Jobtome