10 set - Padova
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Franchising Opening Specialist – Dipendente | Brunch Republic Veneto (base Padova/Mestre) · Trasferte in tutta Italia Brunch Republic è il format che sta portando il brunch in tutta Italia, con una rete che cresce di mese in mese.
Tutti i potenziali candidati sono invitati a leggere con attenzione i seguenti dettagli prima di inviare la propria candidatura.
Dietro ogni locale che accende le luci per la prima volta c'è qualcuno che ha formato il team e trasformato uno spazio vuoto in un Brunch Republic — e stiamo cercando 2 persone che lo facciano insieme a noi.
Il ruolo Sarai il volto di Brunch Republic per i nuovi franchisee, dalla pre-apertura al primo servizio, fino a quando il team lavorerà in autonomia.
Nel concreto: formerai il personale su procedure e standard del brand, lavorando in reparto insieme a loro organizzerai i flussi di sala, banco e cucina e ne verificherai la corretta applicazione seguirai poi i locali a te assegnati con visite periodiche,
audit e analisi dei KPI lavorerai a stretto contatto con il Team Franchising e con tutte le funzioni del gruppo Cosa cerchiamo Almeno 3 anni di esperienza nella ristorazione come Store Manager, Assistant Store Manager, Trainer Operativo o Area Manager Esperienza in catene strutturate, con dimestichezza su turni, food cost, labor cost, KPI e gestionali Capacità di formare e guidare un team con autorevolezza Disponibilità a trasferte frequenti, con permanenze di 2-3 settimane per ogni apertura Residenza in Veneto, preferibilmente tra Padova e Mestre.
Automunita/o Cosa offriamo xrdztoy Contratto a tempo indeterminato, full time Viaggio e alloggio in trasferta prenotati e pagati dall'azienda, più un'indennità di trasferta Un mese di onboarding strutturato e formazione continua Un ruolo vivace, che ti porterà a conoscere da vicino i locali e i team di tutta Italia Concrete possibilità di crescita verso ruoli senior e di coordinamento Candidati direttamente su LinkedIn oppure scrivici a con oggetto "Candidatura Fra
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