10 set - Italia
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La risorsa avrà l'possibilità di operare in un contesto produttivo moderno e altamente automatizzato, acquisendo gradualmente competenze nella messa a punto di ricette, nelle prove di laboratorio e nello sviluppo di nuove referenze. Dettagli sul cliente
Per conto di una realtà industriale in forte crescita, operante nella produzione di succhi e bevande a base frutta, ricerchiamo una figura da inserire all'interno del laboratorio qualità, con l'obiettivo di intraprendere un percorso di crescita professionale verso attività di Ricerca & Sviluppo e formulazione di nuovi prodotti.
Eseguire analisi chimico-fisiche e controlli qualitativi su materie prime, semilavorati e prodotti finiti
Effettuare campionamenti e attività di laboratorio a supporto della produzione
Monitorare i principali parametri qualitativi e supportare la gestione delle non conformità
Collaborare con i reparti Produzione e Qualità per garantire il rispetto degli standard aziendali
Redigere e aggiornare la documentazione tecnica e di laboratorio
Attraverso un percorso di affiancamento e formazione,
la persona sarà progressivamente coinvolta in:
Test di laboratorio per lo sviluppo di nuovi prodotti
Prove di stabilità e shelf-life
Supporto alle attività di industrializzazione dei nuovi prodotti
Laurea in Biologia, Tecnologie Alimentari, Chimica o discipline affini
Esperienza pregressa in laboratorio qualità, controllo qualità o analisi alimentari
Familiarità con analisi chimico-fisiche e attività di laboratorio
Interesse ad intraprendere un percorso tecnico orientato allo sviluppo prodotto
Buona conoscenza delle normative e degli standard qualitativi del settore alimentare
Esperienza nel settore alimentare e beverage
Familiarità con standard IFS, ISO e sistemi di gestione qualità alimentare
Curiosità e passione per l'innovazione di prodotto
Capacità di operare in contesti dinamici e in evoluzione
Inserimento in un nuovo stabilimento produttivo altamente automatizzato
Percorso strutturato di crescita tecni
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