Responsabile bar
Pubblicato il 10-09-2026 - Dedem S. P. A. in Provincia di Reggio Emilia
Azienda DEDEM S.p. A., è un Gruppo leader nel settore delle Cabine Fototessera, dell'Entertainment, delle Vending Machine, della stampa 3 D e delle soluzioni ICT per Aziende e Pubbliche Amministrazioni. Con oltre 60 anni di storia, unisce innovazione e know-how per sviluppare servizi, prodotti e tecnologie all'avanguardia. Posizione Per la nuova apertura dello Store Wappy (Family Entertainment Center) presso il Centro Commerciale Parma Promenade di Parma (Emilia-Romagna), siamo alla ricerca di un/una Responsabile Bar. Responsabilità principali: gestione quotidiana delle operazioni del bar e della tavola fredda; accoglienza Clienti e supervisione del servizio ai clienti; coordinamento del team e organizzazione dei turni di lavoro; gestione ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte di magazzino; supervisione degli standard di qualità, igiene e pulizia del locale; gestione delle operazioni di apertura, chiusura e controllo degli incassi; Requisiti richiesti: esperienza, anche breve (1-2 anni), nella gestione di bar,
tavola fredda o attività similari; capacità di organizzare il lavoro in autonomia e coordinare uno o più collaboratori, inclusa la gestione dei turnazioni; conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per il settore bar; buone capacità relazionali, orientamento al cliente e attitudine al lavoro in team. disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi. Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo.
Cosa offriamo:
RAL indicativa compresa tra €20.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato; ambiente giovane, dinamico e creativo; affiancamento e formazione iniziale; possibilità di crescita professionale all'interno di un'Azienda strutturata e in continua evoluzione. Per prepararti al meglio al processo di selezione, Ti invitiamo a scoprire il nostro Gruppo attraverso la pagina "Vita aziendale" su LinkedIn: ( e ) Puoi, inoltre, approfondire sul sito career