Bartender
Pubblicato il 10-09-2026 - Castelfalfi in Firenze
Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l'ospitalità di lusso contemporaneo.
Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l'hotellerie d'eccellenza, l'agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c'è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente.
Certificata Great Place to Work ®, Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un ambiente in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia.
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Bartender.
Responsabilità principali
- Accogliere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione alle loro esigenze.
- Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti.
- Garantire un servizio accurato, puntuale e di qualità costante.
- Supportare l'Head Bartender nella gestione operativa del bar.
- Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell'area bar e delle attrezzature.
- Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti.
- Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
- Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio.
Competenze richieste
- Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverage.
- Orientamento al servizio e attenzione all'esperienza dell'ospite.
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione.
- Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra.
- Conoscenza della lingua inglese.
- Flessibilità operativa e disponibilità al lavoro su turni.
Condizioni contrattuali
- Contratto CCNL Turismo – Full Time, Stagionale.
- Retribuzione mensile lorda a partire da €2.140,00.
Agevolazioni e vantaggi
- Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
- Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana.
- Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.
- Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta.
- Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona.
Dotazioni fornite
- Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.
- Uniformi e relativo servizio lavanderia.
Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)
È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.
La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.
Le candidature dovranno essere trasmesse a , corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018