Sushi Chef
Pubblicato il 10-09-2026 - MARE' SUSHI&WINE in Palestrina
**Descrizione del lavoro**:
Sei un maestro del sushi con una passione per l'arte culinaria giapponese? Il nostro rinomato ristorante di sushi è alla ricerca di un Sushi Chef esperto e talentuoso. Se hai le competenze necessarie per gestire un team dinamico e offrire un'esperienza culinaria eccezionale, vogliamo conoscerti! **Responsabilità**: - Preparare e presentare sushi e sashimi secondo i più alti standard di qualità.
- Gestire e coordinare l'intero staff di cucina, garantendo un atmosfera di lavoro armonioso ed efficiente.
- Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Collaborare con la direzione per l'aggiornamento del menù e l'introduzione di nuove ricette.
- Gestire l'inventario e ordinare le forniture necessarie. **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Sushi Chef, preferibilmente in un ristorante di alto livello.
- Abilità nella preparazione di sushi e sashimi di qualità eccellente.
- Esperienza nella gestione e formazione di personale di cucina.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie vigenti.
- Passione per la cucina giapponese e attenzione ai dettagli. **Offriamo**: - Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
- Opportunità di crescita professionale.
- Retribuzione competitiva commisurata all'esperienza.
- Benefit aziendali. Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV e una lettera di presentazione tramite Indeed. **Tipo di impiego**: Tempo pieno Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.800,00 al mese Esperienza: - SUSHI CHEF: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona