Restaurant Manager

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7sbe4q

Openjobmetis SpA Divisione Permanent Placement ricerca e seleziona per Azienda Cliente un/a Restaurant Manager . La risorsa, inserita all’interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un’efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un’esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.

Principali responsabilità Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante

- Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale
- Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio
- Gestione del budget e degli acquisti
- Organizzazione dei turni e ottimizzazione delle risorse
- Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale
- Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Requisiti richiesti Esperienza consolidata di almeno 10 anni nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe, preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello





- Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale
- Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa
- Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti
- Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di WyCash
- Conoscenza fluente della lingua inglese ; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus
- Forte orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio
- Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress. Condizioni di inserimento Assunzione diretta in azienda Inquadramento: Quadro B – CCNL Federalberghi
- RAL: € 32.500
- Orario di lavoro tempo pieno, 40 ore settimanali , distribuite su 6 giorni lavorativi
- Riposo fisso il lunedì
- Fascia oraria indicativa: 17:30 – 00:10 . L’annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, ai sensi del D. Lgs. 198/2006. L’azienda sostiene i valori di pari opportunità, diversità e inclusione.

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7sbe4q