Assistente cuoco
Pubblicato il 10-09-2026 - I Piaceri di Lucrezia in Copparo
Il ristorante "I Piaceri di Lucrezia" nel cuore del centro storico di Ferrara è alla ricerca di un/una Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca da inserire all'interno della propria brigata di cucina.Se hai passione per la ristorazione di qualità, ami la tradizione culinaria ferrarese e cerchi una realtà lavorativa organizzata e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!
? Dettagli dell'offerta:
Sede di lavoro: Ferrara (Centro Storico)Orario: Part-time (20 - 24 ore settimanali)Turni: Dal lunedì al sabato, solo servizio serale (Domenica sempre libera)Contratto: Tempo Determinato/Indeterminato finalizzato alla stabilizzazione a lungo termine
Compenso: Retribuzione e inquadramento interamente regolati dal CCNL Pubblici Esercizi (Ristorazione), commisurati all'effettiva esperienza del profilo Di cosa ti occuperai?
Lavorando a stretto contatto con lo Chef e la brigata, fornirai supporto operativo per garantire l'eccellenza del servizio serale:Lavorazione delle materie prime e preparazione delle linee per il servizio (pasta fresca, sughi, verdure, secondi)
Supporto attivo durante le fasi di cottura e impiattamento dei piatti
Sanificazione e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature a fine turno, garantendo il rispetto degli standard HACCP
Il profilo che stiamo cercando:
Esperienza anche minima (1-2 anni) nel ruolo all'interno di ristoranti, trattorie o contesti dinamici
Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (o disponibilità a conseguirlo/rinnovarlo)
Ottima manualità, velocità, precisione e massima attenzione alla pulizia
Attitudine al lavoro di squadra e capacità di mantenere la calma nei momenti di picco del servizio
Domicilio a Ferrara o zone limitrofe e autonomia negli spostamenti serali
Cosa ti offriamo?
Contratto di lavoro regolare e pagamenti puntualiUn ambiente di lavoro sereno, collaborativo e rispettoso della persona Un orario di lavoro solido e pianificato che ti permette di conciliare al meglio la vita privata (grazie alle domeniche libere e alle giornate libere fino al pomeriggio)
Come candidarsi:Invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato indicando nell'oggetto "Candidatura Aiuto Cuoco" all'indirizzo email: (email hidden). oppure (phone hidden)