Aiuto pizzaiolo/a per cucina alberghiera

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7sc141

Cucina alberghiera con pizzeria interna e servizio di ristorazione, room service e delivery interno, ricerca una risorsa per il reparto pizzeria.

Mansioni

- preparazione degli impasti e porzionamento secondo le ricette aziendali
- gestione del forno a legna o elettrico durante il servizio serale e controllo delle cotture
- ricevimento e stoccaggio delle materie prime, con verifica delle scadenze e rotazione delle scorte
- preparazione e confezionamento delle pizze per room service e delivery interno
- pulizia e sanificazione dell’area di lavoro secondo le procedure HACCP

Requisiti

- esperienza non richiesta
- conoscenza base delle tecniche di impasto o motivazione ad apprenderle
- capacità di lavorare in squadra durante le ore di punta
- disponibilità per servizi serali e weekend

Offerta e benefit

- tempo determinato, full-time, con CCNL Turismo e inserimento previsto a breve
- retribuzione 1.500-1.700 € lordi mensili
- Buoni pasto
- Formazione continua e affiancamento pratico

Sede di lavoro: Roma (RM).

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