Cuoco Capo Partita - Ristorante Hotel 5 Stelle Lusso
Pubblicato il 10-09-2026 - Grand Hotel et de Milan in Beinasco
Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.Stiamo ricercando un/una Chef De Partie da inserire nella Brigata dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito: Caruso Nuovo Bistrot e Ristorante Don Carlos, con menzione nella * Guida Michelin.La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.MansioniSupporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel repartoPartecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo estazione di allestimento per il servizio di colazione,
pranzo e/o cenaGarantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standardProfilo idealeEsperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settoreConoscenza delle procedure di servizio e igieneBuona lingua italiana parlataSi offreContratto di assunzione tempo pieno, iniziale tempo determinato.Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato.RAL 25.000-27.000BenefitBuoni pasto da 9 euro per giorno lavoratoConto ManceSupporto allo sviluppo professionaleCittà: Milano (Milano centro) MM MontenapoleoneLa società non è in grado di fornire l'alloggio.Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati!Dichiarazione di pari opportunitàAl Grand Hotel et de Milan crediamo che la diversità delle persone sia un valore che arricchisce la nostra realtà e contribuisce all’eccellenza dell’ospitalità che offriamo ogni giorno.Ci impegniamo a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e basato sulle pari opportunità, in cui ogni collaboratore possa sentirsi accolto, valorizzato e libero di esprimere il proprio talento. Per questo accogliamo e incoraggiamo candidature provenienti da ogni background, senza alcuna discriminazione, promuovendo una cultura fondata sul rispetto, sulla professionalità e sull’inclusione.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan