10 set - Isola di Capri
Hosco
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Posizione: General Manager (GM)
Struttura: Il Capri Hotel Luogo: Capri (NA), Italia
Tipologia di contratto: Tempo Indeterminato
Reporting to: Proprietà
Chi siamo | Il Capri Hotel
Situa nel cuore iconico di Capri, Il Capri Hotel è una struttura boutique d'eccezione che coniuga il fascino autentico dell'isola con un concetto di ospitalità contemporanea ed eclettica.
Con 20 tra camere e suite di lusso, la nostra offerta si completa con un Osteria da 70 coperti incentrata sulla ampio tradizione gastronomica rivisitata, una SPA e centro benessere, un Athletic Gym ad alte prestazioni e un Night Club riservato ed elegante, punto di riferimento per la vita notturna caprese.
Il Ruolo
Cerchiamo un General Manager dinamico, carismatico e con una visione a 360° per guidare Il Capri Hotel espressione di un lusso senza fronzoli e di un'eleganza discreta, di cultura, design, benessere e cucina
La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa, strategica e finanziaria dell'intera struttura. Trattandosi di un hotel boutique con un forte comparto Food & Beverage,
Wellness e Nightlife, cerchiamo un leader capace di orchestrare con disinvoltura la delicatezza dell'hôtellerie di lusso con l'energia dei servizi di intrattenimento e ristorazione.
Responsabilità Principali1. Gestione Operativa & Qualità del Servizio
- Sovrintendere alle operazioni quotidiane di tutti i dipartimenti: Front Office, Housekeeping, Osteria (F&B;), Night Club, SPA e Athletic Gym.
- Garantire uno standard di servizio impeccabile e personalizzato per gli ospiti dell'hotel e i clienti esterni dei vari outlet.
- Mantenere e curare le relazioni con ospiti VIP, clienti abituali e partner locali.
2. Gestione F&B;, Nightlife e Wellness
- Coordinarsi con lo Chef e il Restaurant Manager per il successo dell'Osteria (70 coperti), monitorando food cost, servizio e customer satisfaction.
- Supervisionare il format, la programmazione e la sicurezza del Night Club, assicurandone il posizionamen
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