11 set - Roma
YESWEWORK
Macelleria artigianale romana con oltre sessant'anni di tradizione familiare nel settore delle carni — attiva nella vendita al dettaglio, nella distribuzione alla ristorazione e nella gestione di una salsamenteria dedicata a salumi, formaggi, vini e prodotti tipici — ricerca un Cameriere di Sala per il proprio spazio di somministrazione con servizio al tavolo, situato nel quartiere Collatino. La posizione prevede un impegno di 3 giorni a settimana, con turnazioni nella fascia oraria 16:00–23:30 e possibile coinvolgimento nel weekend. Descrizione della Posizione Il ruolo si inserisce in un contesto di ristorazione artigianale e identitaria, dove il servizio al tavolo è parte integrante di un'esperienza incentrata sulla qualit del prodotto. La figura selezionata sar inserita con un contratto a tempo determinato della durata di 4 mesi, part-time a 20 ore settimanali, con possibilit di stabilizzazione al termine del periodo iniziale. La retribuzione mensile netta è compresa tra 750 e 900 euro, in funzione dell'esperienza.
Mansioni principali - Allestire la sala e predisporre i tavoli prima del servizio - Accogliere gli ospiti e accompagnarli ai posti con cura e discrezione - Illustrare il menù — taglieri, tartare, carpacci, prodotti da banco, aperitivi e selezioni di vini — con competenza e capacit di valorizzazione - Raccogliere le ordinazioni e trascriverle con precisione sulle comande - Erogare il servizio ai tavoli in modo celere e accurato - Gestire richieste e segnalazioni della clientela con prontezza e professionalit - Riordinare e sanificare i tavoli tra un turno e l'altro, contribuendo al mantenimento di un ambiente ordinato Requisiti richiesti - Esperienza pregressa nel servizio al tavolo, anche breve o maturata in contesti informali - Disponibilit a lavorare 3 giorni a settimana nella fascia serale 16:00–23:30, con possibile coinvolgimento nei turni del weekend - Diploma di scuola superiore - Conoscenza delle norme HACCP relative alla somministrazione e al tratta
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