11 set - Verona
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CUOCO — 2 POSIZIONI * Verona | Full-time* Stiamo costruendo un progetto gastronomico in cui * territorio, materia prima e tecnica* devono convivere senza complicazioni inutili. Cerchiamo * 2 Cuochi* da inserire nella squadra. ### IL RUOLO Il cuoco lavorer a fianco della brigata occupandosi di: * preparazione della linea, * preparazioni e cotture, * servizio, * organizzazione della propria partita, * gestione e conservazione delle materie prime, * controllo degli sprechi, * pulizia e ordine della postazione, * rispetto delle procedure HACCP, * collaborazione con il resto della brigata. ### CHI CERCHIAMO Una persona con voglia di fare in cucina. Cerchiamo un cuoco che abbia: * autonomia, * buona tecnica, * organizzazione, * velocit , * attenzione alla materia prima, * capacit di lavorare in squadra, * voglia di crescere. Non ci interessa soltanto cosa sai cucinare: ci interessa * come lavori* .
### COSTITUISCONO UN PLUS * esperienza in ristorazione gastronomica o contemporanea, * esperienza in ristorazione di alto livello, * conoscenza della cucina veneta, * interesse per il territorio e la stagionalit , * capacit di lavorare con prodotti freschi, * formazione qualificato specifica. ### COSA OFFRIAMO * inserimento in un progetto in crescita, * possibilit di contribuire alla costruzione della proposta gastronomica, * ambiente di lavoro organizzato, * possibilit di crescita professionale, * contratto e retribuzione commisurati all'esperienza. Se per te cucinare significa * conoscere una materia prima, rispettarla e trasformarla senza nasconderla* , mandaci il tuo CV.
11 set - Mondovì
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11 set - Cirò Marina
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11 set - Roma
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