11 set - La Spezia
Omnia Management
Il Bartender è responsabile della preparazione e del servizio dei cocktail, in linea con gli standard di eccellenza della struttura. Deve garantire un’esperienza unica agli ospiti, con un servizio impeccabile, attenzione ai dettagli e creatività nelle preparazioni. Collabora con il team di sala e con il Bar Manager per assicurare un atmosfera raffinato e accogliente
Chi siamo:
Aquamirabello è una location raffinata affacciata sul mare nel cuore di Porto Mirabello. Il bar & ristorante propongono una cucina contemporanea che valorizza i prodotti locali, con attenzione al dettaglio, all’atmosfera e al servizio.
Ruolo: Bartender
Requisiti Richiesti:
- Esperienza: Minimo 2-3 anni in ruoli simili in hotel di lusso o cocktail bar di alto livello.
- Lingue: Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese; la conoscenza di altre lingue è un plus.
- Competenze tecniche: Eccellente conoscenza della mixology, dei distillati, dei vini e delle tecniche di servizio avanzato.
- Creatività e passione: Capacità di innovare,
creare signature cocktails e interpretare le esigenze della clientela di lusso.
- Attenzione ai dettagli: Precisione nella presentazione delle bevande e nella gestione del servizio.
- Doti relazionali: Forte attitudine all’ospitalità e capacità di interagire con clienti internazionali.
- Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Gestione dello stress: Capacità di lavorare in ambienti dinamici mantenendo sempre un alto livello di qualità.
Responsabilità e Mansioni:
- Creare e servire cocktail classici e innovativi rispettando le tecniche di mixology avanzata.
- Mantenere standard di presentazione elevati, garantendo estetica e qualità nelle preparazioni.
- Monitorare e gestire le scorte di liquori e altri ingredienti, segnalando necessità di rifornimento.
- Garantire l’ordine e la pulizia dell’area di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza.
- Curare l’esposizione delle bottiglie e degli strumenti di lavoro per mante
11 set - Mondovì
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11 set - Cirò Marina
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11 set - Paternò
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11 set - Roma
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