Assistant Manager
Pubblicato il 11-09-2026 - DISPENSA EMILIA in Poreta
Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della Food Valley, con l'obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.
Se le sue competenze, la sua esperienza e le sue qualifiche corrispondono a quelle descritte in questa panoramica, non ritardi l'invio della sua candidatura.
Siamo un'azienda profondamente legata alle nostre radici, ma con lo sguardo rivolto al futuro. Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità e per costruire un'organizzazione in cui le persone possano crescere, esprimere il proprio talento e fare la differenza.
Crediamo nel lavoro di squadra, nella responsabilità individuale, nella fiducia reciproca e nel miglioramento continuo. Ci impegniamo a costruire un'azienda sempre più solida e responsabile, attenta all'impatto che le nostre scelte hanno sulle persone, sul territorio e sull'ambiente.
Per questo siamo alla ricerca di persone che vogliano contribuire a costruire insieme a noi la Dispensa del futuro.
Il ruolo
Per la nuova apertura di Milano - Via dei Missaglia stiamo cercando una figura di Assistant Manager.
L'Assistant Manager, in affiancamento allo Store Manager, è un punto di riferimento per la squadra operativa. Ha il compito di garantire elevati standard di qualità del prodotto e del servizio, assicurando il corretto svolgimento delle attività ordinarie. Sarà responsabile di:
- Garantire un'elevata qualità del servizio, presidiando la gestione del cliente
- Coordinare le attività di cucina e sala, garantendo il corretto svolgimento del servizio, il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza alimentare e supportando il team nell'operatività
- Gestire le principali attività amministrative e gestionali del ristorante: ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari
- Monitorare gli approvvigionamenti, gestendo ordini e produzioni in base alle esigenze del ristorante
- Organizzare il lavoro del team, gestendo postazioni e turnazioni per garantire efficie