Chef de partie
Pubblicato il 11-09-2026 - Umana in Provincia di Pesaro e Urbino
Umana S.p.A. cerca un CUOCO CAPO PARTITA AI CRUDI per un’importante azienda del territorio di Pesaro (PU). Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti crudi e dei dolci, seguendo le ricette tradizionali e innovative. Sarai responsabile della gestione della tua postazione di lavoro, garantendo la pulizia e l'ordine. Collaborerai con il resto del team di cucina per assicurare un servizio eccellente e tempestivo. Responsabilità: Preparazione e presentazione dei piatti crudi e dolci, rispettando le ricette e gli standard di qualità dell'azienda. Gestione della postazione di lavoro, assicurando pulizia e ordine. Collaborazione con il resto del team di cucina per garantire un servizio eccellente e tempestivo. Controllo e gestione delle scorte di ingredienti per i piatti crudi e dolci. Requisiti: Esperienza pregressa in un ruolo simile. Conoscenza delle tecniche di preparazione dei piatti crudi e dolci. Capacità di lavorare in team. Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti. Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, durante i weekend e i giorni festivi. Capacità di lavorare sotto pressione durante i periodi di punta. Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente. Si propone contratto di lavoro full time a scopo assunzione in azienda. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativ