Chef de Rang
Pubblicato il 11-09-2026 - Rocco Forte Hotels in Palermo
ROCCO FORTE HOTELS
VILLA IGIEA
Palermo
CHEF DE RANG
In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienzie indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te
- Chi siamo?_
Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Resistente e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.
Villa Igiea conta 100 camere e suite, con vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo. Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello sport. Completa la proprietà una piscina ad uso esclusivo degli Ospiti,
ombreggiata dalla vegetazione del giardino e affacciata sul mare.
- Di cosa ti occuperai?_
In quanto Chef de Rang, sarai responsabile dell’esecuzione del servizio al rango e del coordinamento dei Commis de Rang. Al fianco di professionisti di eccellenza, ti occuperai di:
- Eseguire il servizio al rango secondo i nostri standard e le nostre procedure per offrire un'esperienza culinaria personalizzata ai nostri Ospiti;
- Coordinare i Commis de Rang durante il servizio;
- Creare e mantenere un'interazione personalizzata con gli Ospiti;
- Mantenere la pulizia, il decoro e l'ordine del ristorante;
- Mantenere in ordine le attrezzature fornite per l'esecuzione del servizio;
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante con una profonda conoscenza dell'offerta culinaria e suggerimenti e raccomandazioni adeguati agli ospiti;
- Rispettare le norme nazionali in materia di salute e sicure