11 set - Roma
ORIENTA - AGENZIA PER IL LAVORO
Orienta SpA - Società Vantaggi - Filiale di Roma
ricerca, per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva,
Verifichi che le sue competenze e la sua esperienza corrispondano ai requisiti di questo ruolo, quindi si candidi con il suo CV qui sotto.
Stage Retribuito Addetto/a alla Cucina Mensa
da inserire presso mense scolastiche e mense aziendali della Pubblica Amministrazione e di aziende private.
Attività/Mansioni
La risorsa, inserita all'interno del team di cucina e affiancata da personale esperto, sarà formata sulle attività di:
Preparazione e cottura dei pasti secondo le procedure aziendali;
Supporto alle attività di produzione e organizzazione della cucina;
Controllo e corretta conservazione degli alimenti;
Applicazione delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP;
Collaborazione con il team per garantire la corretta gestione del servizio mensa.
Requisiti
La ricerca è rivolta anche a
profili junior e neodiplomati
, interessati a intraprendere un percorso professionale nella ristorazione collettiva.
Saranno valutati positivamente:
Diploma alberghiero, preferibilmente indirizzo cucina;
Breve formazione pratica in cucina;
Brevi esperienze anche di tirocini curricolari, maturate anche in
cucina domestica, pasticceria, panificazione, gastronomia o bar
;
Interesse e motivazione a sviluppare competenze nella cucina di mensa e nella ristorazione collettiva;
Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria indicata;
Disponibilità agli spostamenti sul territorio di Roma;
Affidabilità, precisione e predisposizione al lavoro in team.
Non è richiesta una precedente esperienza specifica nella ristorazione collettiva:
l'azienda prevede un percorso di formazione e affiancamento finalizzato all'acquisizione delle competenze necessarie al ruolo.
Tipologia di contratto
Inserimento iniziale tramite
stage extracurriculare finalizzato all'inserimento
oppure
apprendistato
, in base alla preparazione di base e all'esperienza della risors
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11 set - Roma
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