11 set - Malfa
Principe di Salina
Commis Sala / Bar
- Salina (Isole Eolie)_
- Principe di Salina Boutique Hotel_
Principe di Salina è un boutique hotel a Malfa, sull’isola di Salina (Isole Eolie, Sicilia). Offriamo un’esperienza di ospitalità curata e autentica, con ristorante interno e aree piscina. La sala e il bar sono una parte fondamentale del soggiorno: colazioni, pranzi, aperitivi e cene dove contano attenzione, ritmo, discrezione e spirito di squadra.
Stiamo cercando una figura per completare il team Servizio Sala / Bar, in un contesto boutique dove la qualità del servizio e la relazione con l’ospite vengono prima dei grandi volumi.
Descrizione del ruolo
Il Principe di Salina Boutique Hotel (12 camere + 2 suite, team di circa 20 persone) cerca un/una Commis Sala / Bar per supportare il servizio di colazione, pranzo e cena, oltre alle attività bar e aperitivo. La persona selezionata lavorerà in coordinamento con i responsabili e con gli altri reparti (front-office e cucina) per garantire un’esperienza ospite fluida e coerente.
È un ruolo ideale per chi è operativo, preciso,
discreto e desidera crescere nelle competenze di sala e bar (caffetteria e cocktail base), con training interno.
Durata della collaborazione
- Stagione: Maggio / inizio novembre
- Impegno: circa 40 ore settimanali
- Riposo: 1 giorno di riposo settimanale
- Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Pari possibilità
Attività principali
- Apparecchiatura per servizio colazione, pranzo e cena:
- Servizio durante colazione, pranzo o cena:
- Rispondere alle domande e alle richieste degli ospiti con attenzione e cortesia
- Coordinarsi con gli altri reparti dell’hotel (front-office, cucina) sullo stato e le esigenze degli ospiti
- Gestione di dispense e prodotti
- Gestione delle richieste speciali degli ospiti
Training incluso
- Tecniche di caffetteria:
- Tecniche base di cocktail:
- Preparazione aperitivi e attività bar correlate
Obblighi del lavoratore / standard richiesti
- Seguire le indicazioni dei respons
11 set - Sassari
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